怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎(zě沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表n)样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一(yī)点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热(rè)的生(shēng)果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表)肪、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在(zài)行(xíng)的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表(biǎo)会(huì)呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平(píng)的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较(jiào)小的榴(liú)莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代表熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购(gòu)买(mǎi)，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴(liú)莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一(yī)种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密(mì)密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练(liàn)度(dù)较好(hǎo)，假如(rú)感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感十分坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人(rén)们(men)就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思乡(xiāng)之情。

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